Simplicidade e encantamento para o buffet

09 out 2015

{ Buffet }

Como comentei com vocês aqui me encantei pelo Umami Buffet logo de cara. Além da apresentação cheia de detalhes com capricho e fofura, o sabor de tudo que é servido é sempre surpreendente.

Enfim, dando mais uma espiadinha no Instagram da empresa (@umamieventos), encontrei lindas formas de servir comidinhas simples, mas cheias de charme. O que são as mini tábuas e os micro hambúrgueres? Sério, muito amor!

Vamos ver?!

Coxinha de frango e catupiry (apaixonada pelas mini tábuas):

umami 1 Simplicidade e encantamento para o buffet

Micro hambúrguer:

umami 2 Simplicidade e encantamento para o buffet

Sobremesas variadas:

umami 3 Simplicidade e encantamento para o buffet

umami 6 Simplicidade e encantamento para o buffet

Mini pizza:

umami 4 Simplicidade e encantamento para o buffet

Sucos variados:

umami 5 Simplicidade e encantamento para o buffet

Fonte: Instagram @umamieventos

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Opções para apresentação do buffet

19 ago 2015

{ Buffet }

Esses dias estava pesquisando buffets pelos sites que gosto e encontrei na Casa Vogue essa apresentação linda do Zest Cozinha Criativa (que amo de paixão) para um chá de cozinha.

Como sempre, tudo de encher os olhos nos mínimos detalhes…!

Vamos ver?!

buffet 6 Opções para apresentação do buffet

buffet 5 Opções para apresentação do buffet

buffet 1 Opções para apresentação do buffet

buffet 2 Opções para apresentação do buffet

buffet 3 Opções para apresentação do buffet

buffet 4 Opções para apresentação do buffet

Fonte: Casa Vogue (por Vamos Receber)| Buffet: Zest Cozinha Criativa

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Inspirações para os Chás {no jardim}

23 jul 2015

{ Buffet }

Estava procurando referências para Chás e cheguei nessa festa linda produzida pelas meninas do blog Vamos Receber (que amo – e sou viciada, rs).

Cada detalhe traz uma inspiração. Comidinhas leves, apresentação do buffet escolhido, suqueiras, caixinhas espalhadas, canudinhos coloridos e tudo muito encantador.

Destaque total para a seleção das flores super coloridas (com atenção máxima para as tulipas amarelas maravilhosas). Enfim, cada cantinho traz uma boa referência para quem está querendo fazer um chá no jardim de casa…!

Vamos ver as ideias?!

NO JARDIM Inspirações para os Chás {no jardim}

NO JARDIM 4 Inspirações para os Chás {no jardim}

NO JARDIM 3 Inspirações para os Chás {no jardim}

FLORES 2 Inspirações para os Chás {no jardim}

NO JARDIM 5 Inspirações para os Chás {no jardim}

NO JARDIM 1 Inspirações para os Chás {no jardim}

NO JARDIM 6 Inspirações para os Chás {no jardim}

NO JARDIM 7 Inspirações para os Chás {no jardim}

NO JARDIM 8 Inspirações para os Chás {no jardim}

NO JARDIM 9 Inspirações para os Chás {no jardim}

NO JARDIM 10 Inspirações para os Chás {no jardim}

NO JARDIM 11 Inspirações para os Chás {no jardim}

Fonte: Vamos Receber para Vogue.

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Apresentação do buffet {com azul e branco}

19 jun 2015

{ Buffet }

Quando vi essa mesa de apresentação do Buffet Zest para o Casamoda Noivas 2015 amei logo de cara!

E sabem porque?! A louça usada foi em tons de azul e branco e nós aqui do blog quase não gostamos, né?! Rsrs.

Além disso, vale destacar também as plaquinhas com nome das comidinhas e as frutas misturadas com as flores de cores fortes que ficaram um arraso!

Enfim, mais uma linda apresentação de buffet para inspirar…!

buffet zest 5 Apresentação do buffet {com azul e branco}

buffet zest 3 Apresentação do buffet {com azul e branco}

buffet zest 2 Apresentação do buffet {com azul e branco}

buffet zest 4 Apresentação do buffet {com azul e branco}

buffet zest 6 Apresentação do buffet {com azul e branco}

buffet zest 7 Apresentação do buffet {com azul e branco}

buffet zest 8 Apresentação do buffet {com azul e branco}

buffet zest 9 Apresentação do buffet {com azul e branco}

buffet zest 10 Apresentação do buffet {com azul e branco}

buffet zest 111 Apresentação do buffet {com azul e branco}

buffet zest 12 Apresentação do buffet {com azul e branco}

buffet zest 11 Apresentação do buffet {com azul e branco}

Fonte: Zest Buffet| CasaModa Noivas, março de 2015 realizado na Casa Petra| Decoração do Clube da Gastronomia: 1-18 Project| Fotos: Michele Moll|Flores e Arranjos: Mil Plantas| Louças da Decoração e objetos: D.Filipa| Louças Brancas: Casa das Festas| Mesa: Complements

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Umami: uma delícia de buffet

10 jun 2015

{ Buffet }

Oi pessoal!

Vocês sabem muito bem que quando o serviço é bom eu faço questão de divulgar e recomendar milhões de vezes por aqui.

E é por isso que hoje vim falar um pouco do serviço do buffet Umami Gastronomia para Eventos.

Já estava louca para experimentar, daí com o Chá de Fraldas da Maria Eduarda (que mostrei essa semana aqui no blog), pude conhecer bem de perto o trabalho deles. Primeiro, adorei a flexibilidade deles com o serviço. Como o evento era um almoço, foi servido um coquetel volante que estava absolutamente impecável e super saboroso, depois, três variedades de massas foram preparadas e servidas na hora para os convidados.

O que mais me chamou a atenção mesmo foi o serviço excelente dos garçons e equipe de uma forma geral, pois o coquetel volante foi servido do começo ao fim e estava tudo muito gostoso. A variedade e qualidade dos canapés também estavam incríveis. Além disso, adoro a forma como eles servem, a apresentação fofa, com marcadores em mini troncos (mostrei aqui outro dia também, lembram?!).

Enfim, uma dica para registrar no caderninho e passar para frente!

01 Umami: uma delícia de buffet

02 Umami: uma delícia de buffet

03 Umami: uma delícia de buffet

04 Umami: uma delícia de buffet

05 Umami: uma delícia de buffet

06 Umami: uma delícia de buffet

07 Umami: uma delícia de buffet

08 Umami: uma delícia de buffet

12 Umami: uma delícia de buffet

09 Umami: uma delícia de buffet

10 Umami: uma delícia de buffet

11 Umami: uma delícia de buffet

Umami Gastronomia para Eventos| Fotografia: Daniel Fama

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Buffet: apresentação das saladinhas

21 maio 2015

{ Buffet }

Sempre dou uma olhada nos blogs do Buffet Zest e no Vamos Receber, e aliás, vocês bem sabem disso, pois vivo trazendo novidades para o blog do trabalho impecável deles.

Enfim, estava pesquisando apresentações para saladinhas dos buffets (que também precisam ser lindas sempre) e encontrei três pratos perfeitos preparados pelo Buffet Zest + Vamos Receber, sendo uma salada de farfalle, outra de burrata e por último, uma de bifum com camarões. Nhamiiii!!!!!!!!!!!!!!!

Achei fofas as três diferentes apresentações: uma no copinho com uma fitinha amarrada (charme total); outra dentro de um coco (demais, demais) e por último, a de burrata que foi servida no prato mesmo, mas com muito capricho e beleza.

Falando nisso, quem quiser a receita dessas delícias, entrem nos blogs (coloquei os links nos nomes acima – só clicar) que eles explicam bem direitinho.

Salivei daqui, e vocês?!

salada 1 zest buffet1 Buffet: apresentação das saladinhas

salada 2 zest buffet1 Buffet: apresentação das saladinhas

salada 3 zest buffet2 Buffet: apresentação das saladinhas

Fonte: Blog Vamos Receber e Buffet Zest

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Apresentação (fofa demais) do Buffet

13 abr 2015

{ Buffet }

Oi pessoal,

Como vocês bem sabem, adoramos uma linda apresentação de buffet, com detalhes fofos e principalmente, originalidade (sempreee!!!).

Nas pesquisas pelo meu Instagram (@natachalucena), encontrei uma apresentação de comidinhas em um formato incrível pela Umami Gastronomia para Eventos, que é um buffet que vem se destacando a cada dia em Brasília. Só tenho ouvido elogios…! Bom demais isso!

Nesse evento que eles fizeram, as plaquinhas indicativas (com os nomes das comidinhas) estavam em mini troncos.

Ideia incrível, não acham?! Trouxe para mostrar um pouco para vocês.

buffet 1 Apresentação (fofa demais) do Buffet

buffet 2 Apresentação (fofa demais) do Buffet

buffet 5 Apresentação (fofa demais) do Buffet

buffet 6 Apresentação (fofa demais) do Buffet

buffet 3 Apresentação (fofa demais) do Buffet

buffet 4 Apresentação (fofa demais) do Buffet

buffet 7 Apresentação (fofa demais) do Buffet

Fonte: Instagram @umamieventos

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Comidinhas para a pista de dança

12 fev 2015

{ Buffet }

Essa ideia das comidinhas para a pista de dança é sempre genial, pois agrada a todos os convidados e a apresentação é tão fofa…!

Como sempre digo, é muito importante inovar e surpreender!

Vejam algumas dicas para inspirar.

 

Mini hambúrguer e mini cachorro quente:

 

12 Comidinhas para a pista de dança

Pipoca gourmet:

38 Comidinhas para a pista de dança

Mini sanduíches:

1 Comidinhas para a pista de dança

Mini churros:

%name Comidinhas para a pista de dança

F Comidinhas para a pista de dança

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Apresentação do buffet

26 dez 2014

{ Buffet }

Oi meus amados leitores,

Como foram de Natal?! Muita comilança, né?! Rsrs. Posso imaginar…!

Falando nisso…

Com as festas de fim de ano fico sempre com vontade de falar um pouquinho da boa apresentação de um buffet especial.

Já falei isso por aqui antes, mas não custa repetir: nada como uma bela apresentação de um prato, vocês não acham?!

Invistam nisso, meninas!!! Prezem por uma impecável apresentação do buffet contratado ou se forem vocês mesmas organizarem as comidinhas de seus eventos, deixem tudo com uma “cara boa”, com apresentação linda, e principalmente, de um jeito que as pessoas olhem e já fiquem babando…!

Hoje trouxe algumas lindas apresentações do Zest Cozinha Criativa de São Paulo que sempre mostro para vocês por serem de fato um exemplo especial.

APRESENTAÇÃO BUFFET 1 Apresentação do buffet

buffet 4 Apresentação do buffet

APRESENTAÇÃO BUFFET 2 Apresentação do buffet

buffet 3 Apresentação do buffet

buffet 5 Apresentação do buffet

Fonte: Zest Buffet e Instagram (@buffetzest)
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Apresentação do buffet

26 fev 2014

{ Buffet }

Como já falei por aqui algumas vezes, dou um super valor às apresentações dos buffets…!

Claro que o sabor da comida é super importante, mas nada como saborear algo com uma bela apresentação, vocês não acham?!

E para exemplificar, trouxe algumas fotos do site do Zest Buffet – Cozinha Criativa, de quem sempre arquivo em minhas pastinhas, lindas referências…!

Para inspirar…e salivar, rsrs!!!!!

ZEST 1 Apresentação do buffet

ZEST 2 Apresentação do buffet

ZEST 4 Apresentação do buffet

ZEST 5 Apresentação do buffet

ZEST 7 Apresentação do buffet

ZEST 8 Apresentação do buffet

ZEST 10 Apresentação do buffet

Fonte: Site do Buffet Zest| Cozinha Criativa

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