Buffet + Drinks: Editorial {Casamento Civil}

06 jun 2018

{ Bedidas/Drinks }

Ainda sobre o nosso Editorial de Casamento Civil (post completo aqui) hoje é dia de mostrar um pouco da apresentação do buffet que ficou por conta das meninas super queridas do Mangê Buffet.

Como o casamento civil foi simulado para o final do dia, a ideia era apresentar comidinhas em um formato prático para ser servido: uma mesa pequena de antepastos, saladinhas, pasteis em formato de coração (os mais fofos desse mundo), frios e muito amor na apresentação de cada item.

Além disso, posicionamos a La Kombitta ao lado da mesa de buffet com um mini bar de drinks, com aperol e gin, para complementar nosso mini wedding e atender perfeitamente ao evento.

Poucos convidados e amor aos pequenos detalhes…!

 

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Fotografia: @tainafrota| Consultoria e Personal Wedding@natachalucenaeventos e @natachalucena| Decoração: @nathaliavieiradecor| Móveis: @rosebuenomoveis| Papelaria e identidade visual: @dotpaperpapelaria| Lembranças (mini bolos): @docesceciliafalcao| Mini Bar de Drinks: @lakombitta| Buffet: @mangebuffet| Produção da noiva: @norsalegigi e @jessialmakeup – @desideratabsb| Acessórios (brinco e assessórios do cabelo): @camilafaroatelie| Alianças: @isabellanasserjoias| Vestido: @priscillafranca| Buquê: @rafaelagoc| Arranjos: @florirdecoracoes| Doces: @renatadinizchocolatier| Peças e objetos: @dona_festeira| Louça: @meseiraecomplementos| Filmagem: @valentinamovies| Terno: @maximenoivoseblacktie| Noiva (modelo): @luizanobrel| Noivo (modelo): @mrldp_| Local: @11tres23

Buffet + Drinks: Editorial {Casamento Civil}
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Cálculo de bebidas para casamento

20 fev 2018

{ Bedidas/Drinks }

Oi pessoal!

Bom, como essa é uma dúvida muito comum entre os noivos, resolvi deixar registrado aqui para vocês, como deve ser feito o cálculo de bebidas por convidados para um casamento.

Vamos lá! Anotem!!!!

– Espumante: 01 garrafa para cada 03 convidados (lembrando que, quando o espumante é de melhor qualidade, o consumo é maior)
 
– Vinho tinto: 01 garrafa para cada 10 convidados
 
– Whisky: 01 garrafa para 10 convidados
 
– Vodka: 01 garrafa para cada 10 convidados (o cálculo de vodka é o mais influenciado pela faixa etária dos convidados, pois jovens costumam beber mais).
 

– Para cerveja, geralmente costumamos calcular da seguinte forma:

– 01 garrafa de cerveja por convidado, caso forem servidos apenas cerveja, refrigerante e água;

– 01 garrafa de cerveja para cada 04 convidados, se houver vinho tinto e branco;

– 01 garrafa de cerveja para cada 06 convidados se tiver vinho (ou espumante), vodka e whisky. 

Considerem mais alguns pontos fundamentais:

– No inverno, o consumo o vinho tinto é maior do que no verão;

– Se for servido um bom champagne no lugar de um espumante, o consumo também é maior;

– Peçam para o buffet de vocês sugerir a quantidade de bebida ideal e acreditem, a dica deles vale ouro;

– Para o caso das bebidas em consignação, vale pela segurança e garantia de que não vai faltar bebida na festa. As bebidas lacradas e não geladas, podem ser devolvidas ao final do evento, sem prejuízos.  Mas nem sempre é possível conseguir essa consignação;

– Lembrem-se que é melhor que priorizem a qualidade das bebidas, do que a variedade delas. Assim evitam a ressaca do dia seguinte. E outro ponto importante: se vão servir um tipo de bebida, tenham dela para toda o evento. Exemplo comum: comprar espumante apenas para o brinde dos noivos. Não façam isso. Sempre terá um convidado falando que o espumante acabou antes mesmo da festa começar.

 

comemoracao Cálculo de bebidas para casamento

Foto: 100layercake.

Cálculo de bebidas para casamento
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Bar de chocolate quente

09 nov 2017

{ Bedidas/Drinks }

Aqui no blog sempre ficamos de olho no que aparece de diferente e encantador para os chás ou casamentos.

Essa ideia do bar de chocolate quente no inverno é uma coisa de tão fofa, vocês não acham?!

Pode inclusive substituir ou incrementar a tradicional mesa do café que fica na saída dos eventos.

Enfim, fica de inspiração para vocês…!

 

bar de chocolate quente Bar de chocolate quente

bar de chocolate quente 2 Bar de chocolate quente

Fotos: 100layercake

Bar de chocolate quente
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Apresentação (e disposição) dos drinks

09 nov 2016

{ Bedidas/Drinks }

Ideia muito maravilhosa para disposição e apresentação dos drinks em um evento, onde a pessoa pode se servir e/ou complementar sua bebida com o que preferir.

Um verdadeiro charme!

apresentacao dos drinks Apresentação (e disposição) dos drinks

Fonte: 100layercake

Apresentação (e disposição) dos drinks
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Drinks servidos no abacaxi

02 ago 2016

{ Bedidas/Drinks }

De vez em quando falamos por aqui sobre a importância da apresentação dos drinks para os chás e casamentos.

Aliás, como sempre dizemos por aqui: apresentação é tudo!

Por isso, trouxe fotos desses drinks servidos em abacaxis (amo, amo, amo) que encontrei em minhas pesquisas.

Inspiração total, não acham?!

drinks no abacaxi 2 Drinks servidos no abacaxi

drinks no abacaxi Drinks servidos no abacaxi

Fotos: 100layercake.

Drinks servidos no abacaxi
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